정말 너무하데요...
거참 무지하게 힘들고, 빡세게 고쳐야 될거 같은 문제가 풀렸습니다.
문제는 아파치 httpd.conf 에 언어팩 문제였습니다.
 #AddDefaultCharset ISO-8859-1      <---- 최초 세팅시
AddDefaultCharset ISO-2022-KR   <----- Apache2 에서 한글인식코드 잡아줌.
 그러나 위 두개를 모두 없에습니다. 결론은
AddDefaultCharset 값은 주석처리 해버리면 한글 인코딩 값이 제대로
전달이 되었습니다.
 저같은 님들이 계시다면 저 처럼 삽질하지 않길 바라며
올립니다.
즐프요~