제생각엔 만약 7.1 리눅스에서 센드메일을 따로 까시지 않고 그대로 쓰신다면
설정에는 오류가 없는 듯하구요...
일단먼저 /etc/rc.d/init.d/sendmail restart를 해주셨는지 궁금하네요...
그리고 센드메일을 리스타트 하신상태라면...
자신의 ip주소가 access파일의 ip 대역폭에 속해있는지도 확인하심이 좋을듯...