먼저 윈도우에서는 원칙적으로는 리눅스 파티션을 인식 할 수 없습니다...
그리고 c:에 있는 2000pro를 지우고 pro만 다시 설치했을 때
멀티 부팅 메뉴가 안 나오는 것은 c:에 2000server 부팅정보가
있었는데...포맷하고 다시 2000pro만 깔으셨으니 당연히
2000server는 멀티부팅 메뉴에서 삭제 되었을 거고,
그러니 부팅시 멀티부팅 메뉴가 안나오는 것이겠죠...^^
맨 처음 설치 하신데로 하시면 됩니다.
다시 말씀 드리지만 윈도우에서는 리눅스 파티션을 원칙적으로는
인식 할 수 없다는 점을 다시 한 번 염두해 두셔야 합니다.
그럼 수고요..~~