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우리나라 라면은 면발을 만들때 기름에 튀기기 때문에.. 기름이 있을것이라고 ... 알고있거든요? 일본식 라면은 국물을 낼때.. 사골등을 쓰죵;;; 그렇기 때문에 우리나라 라면을 끓일때.. 면을 따로 삶아서.. 헹군다면.. 다소 기름기가 사라져서 깔끔해 지겠죠? ^^; 아닐수도 있음;;; : 그거 아시죠... : 라면 면발하고 국물하고 따로 끓이면 맛있어 지는거... : : 근데 : : 그렇게 복잡스럽게 먹을거면 라면 왜 먹습니까. : : 그래서 좀더 간단한 방법을 찾아냈습니다 : : 우선 면을 끓일때 물을 조금 더 많이 넣어서 끓입니다. : 면을 끓이면 위에 둥실둥실 떠다니는 거품덩어리가 보일겁니다. : 이 거품을 국자로 떠냅니다. : 물을 많이 넣는것은 거품을 떠낼때 물도 같이 떠지기 때문이지요 : : 맛은?? : : ㅡㅡ;; : 기대하면 안됩니다. : : -- : 카리스마 지단형님--삶이 지쳐갈때..

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