직접 컴파일해서 쓰려고 하시나보군요. 일반적으로 컴파일 할 때는 devel 이라는 패키지도 필요합니다. gdk-pixbuf 라는 것이 필요하다고 나온다면 gtk-pixbuf-devel 이라는 패키지 역시 설치해야 한다는 거지요.