글쎄요, 어떤 관점에서 보냐에 따라 다르겠죠.
유동IP에 도메인을 부여해주는 곳에 등록해 그 이름으로 주고 받던가
받는건 다른 메일 서버를 이용하지만 fetchmail 을 이용해 긁어와
그냥 보기엔 메일 서버와 똑같은 작용을 하도록 한다든지 말입니다.
 그리고 센드메일 8.10.X 이상 버전에선 sasl 을 이용한 사용자 인증의
방법으로 메일보내는 것을 허락할 수 있습니다. 릴레이 같은거 안 쓰구요.
 이런 얘기는 아주 흔한 것이니 조금만 노력하시면 다 해결하실 듯.