타 먹어 보구 글을 올립니다.
컵은 기술하신 대로 얇고 길면서 푸른빛이 도는 투명한 컵을 사용했습니다.
커피는 테이스터스 초이스 이고, 우유는 매일우유,
설탕은 제일제당 황색 설탕.(각설탕 아님.)
2번에서 3번으로 넘어갈때 주의하셔야 합니다.
우유가 약간 응고(?)되어야 합니다. 그렇지 않으면 4번의 현상은 나타나지 않습니다.
물론 할리님이 P.S 로 적어주신데로 하면 우유가 뜨지만...
너무 달게 될수도 있으니...주의하십시요.
온도와 최초의 커피 양이 관건입니다.
어머니와 같이 시음하여 본 결과
어머니 : 우유맛이 넘 강하다.
저 : 너무 달다.
원인은 매일우유에 있는 것 같습니다.
우유자체가 좀 단맛이 있습니다.
해보시면 나름대로 멋이 있습니다.
마치 카푸치노를 에뮬레이션 한 듯한 느낌이...
뜬 우유위에 황설탕을 약간 뿌리니 더 이쁘군요.
그럼 즐겁게 즐기시길...
꾸벅.--ICQ #115286281
UMS 0303-5551-2458
- Red Baron -