아마 그래도 root 가 하는 모든것을 하지는 못할겁니다.--.
말씀대로 UID 를 0 으로 바꾸면 root 와 같은 권한을 얻게 되지만, 모든 root 기능을 쓰는 것은 아닙니다. 보안상 권장하지 않으니 sudo 를 권합니다.