자취를 얼마 안했지만.. 한 4년 정도 했구..
그 4년 동안 젤 많이 먹은것이 바로 이요리입니다...
원래 게으른 성격이라...
친구들과 같이 먹으면 먹을만 하더라구요..
시장에 간다.. 생닭을 산다.. 한마리에 2000-3000원정도...
사람수 데로산다...
닭이 모두 들어갈 냄비에 물을 넣는다... 닭을 물에 행구어서 넣는다.
끓이다.. 익었나?? 익었으면 끄집어내서 친구들과 한마리씩 잡고
소금에 찍어 먹는다...
끝..
국물은 그냥 버리는데...
국물이 아깝거나 나중에 밥반찬 할것이 없다면.. 위에 뜬 부유물과
기름을 걷어낸다.. 걷어내기 귀찮으면.. 그냥 먹는다..
나중에. 국물만 뎁혀서.. 마늘다진것과 파썰은것과 소금을 적당량과
기호에따라.. 김치나 깍뚜기,후추,고추창을 넣어 밥 말아 먹는다..
개인적으로는 후라이드치킨이나 양념통닭먹다가.. 소금에 찍어먹으면..
참 맛있다...
단점은 자주 먹으면 금방 질린다는것이.. 